Varmrökt Lax - en hel laxsida - ca 1,7 kg
Varmrökt lax efter Fiskhallen Sorundas eget recept. Mums med bara potäter och en kall sås, enklare finmiddag för många gäster är svårt att hitta ca 200g per person lagon. Skicka i en sallad dagen efter. MSC märkta och enligt Fiskhallens hållbarhetspolicy.
Vi samarbetar med Fiskhallen Sorunda med lång erfarenhet i branschen och levererar till några av Stockholms finaste restauranger. Dom står som garant för kvailitet och att skaldjuren hållbarhetskrav och lever upp till MCS och KRAV markeringar. Det är en dagsfärsk vara, vilket i ytterst sällsynta fall innebär att leveranser inte kan ske. Återbetalning sker då naturligtvis.